Landwirtschaft ist komplizierter als ich dachte. Sie birgt gleich mehrere Zielkonflikte. Wir wollen unberührte Natur und wilde Wälder, gleichzeitig aber auch 8 Mrd. Menschen verlässlich und gesund ernähren. Konventionelle Landwirtschaft liefert hohe Erträge, kann jedoch den Boden auslaugen und Pflanzenschutzmittel… Lesen…Landwirtschaft Fazit

Wir haben bereits über Biodiversität und Flächennutzung durch  LULUCF gesprochen. Auch Moore haben wir uns genauer angeschaut. Heute schauen wir auf den Wald. Geschichte Früher war Mitteleuropa mit Wald bedeckt. Bis zu 90% der Flächen bestanden aus Wäldern. Besonders Buchenwälder… Lesen…Wald

Landwirtschaft ist komplex. 8,2 Mrd. Menschen lassen sich nicht ernähren ohne Eingriff in die Natur. Unsere Ernährung hat einen immensen Flächenverbrauch, verursacht Emissionen und Arbeit. Sie kostet große Mengen Energie und viele Tiere das Leben. Da wollte man meinen, dass… Lesen…Lebensmittelverschwendung

Landwirtschaft ist komplex. Tierwirtschaft verursacht erhöhte Emissionen, braucht viel Futterflächen und ist für die Tiere oft eine tödliche Qual. Gleichzeitig liefern Tiere neben proteinreicher Nahrung auch guten Dünger. Insekten freuen sich an Kuhfladen als Brutstätte. Schafe, Rinder und Wasserbüffel lassen… Lesen…Bio-Siegel & mehr

Cool, gleich im Titel ein Neues Fremdwort. Letzte Woche hatten wir den Stickstoffkreislauf und auch da schon viele Fachvokabeln zum Angeben beim nächsten Partytalk. Wir erinnern uns: Pflanzen brauchen Stickstoff. Der kommt aus dem Stickstoffkreislauf, doch Industriedünger schafft das schneller/krasser/schädlicher(?)…. Lesen…Leguminosen

Landwirtschaft ist komplex mit vielen Abhängigkeiten untereinander. Es gibt verschiedene Treibhausgase und Emissionsquellen. Bodenqualität und Biodiversität bringen eigene Herausforderungen. Veränderungen in der Landnutzung haben kurz- und langfristige Auswirkungen nicht nur auf die Klimabilanz. Der Flächenverbrauch der Landwirtschaft ist enorm. Gleichzeitig… Lesen…Tierisch

Letzte Woche sprachen wir über Wald. Ein guter Wald ist Raum für Natur und gleichzeitig eine wirksame Kohlenstoffsenke. Deshalb bemüht man sich weltweit um Wiederaufforstung. Doch Achtung: Aufforstung und Renaturierung sind eine Ergänzung zur Energie- und Klimawende, niemals Ersatz.  Wälder… Lesen…Moore

LULUCF, lies Lu-Lu-C-F, steht für Land Use, Land Use Change & Forestry. Das ist Beamten-Englisch für Land(aus)nutzung. Bevor der Mensch sich auf dem Planeten breit gemacht hat, war ganz viel Land durch Pflanzen bedeckt, bevorzugt durch dichte Wälder oder saftige… Lesen…LULUCF

Meistens ist Kohlendioxid CO₂ das wichtigste Klimagas. In der Landwirtschaft jedoch spielen Methan und Lachgas eine größere Rolle. Wir erinnern uns an die wichtigsten Klimagase: CO₂ ist das bekannteste Klimagas, heizt unsere Erde auf und kann in der Atmosphäre mehrere… Lesen…Landwirtschaft